A Quinta

 

Tudo começou numa vontade que nos segue de família...

Desde Castanheiros a hortas de cidade, passando pelo sonho de árvores de fruto, a vontade permanece nos nossos genes!

Passaram anos desde esta paisagem, onde o tempo era raro e a Terra tinha menos atenção 🏡🌳

 

Semear, regar e colher... Sim, tem a sua arte que, sem gosto, não sabe igual!...

 

É uma arte em constante atualização, sem dúvida!

Onde as técnicas ancestrais tendem a ser esquecidas e esquecendo que sem elas a Terra não frutifica como antigamente.

 

Assim... seja a alface ou a maçã perderá a sua essência e sabor verdadeiro.

 

Sabemos que é um “jogo” que exige necessidade de receber, mas... sem dar, jamais teremos de volta!

 
Nas nossas terras aprendemos dia após dia a respeitar mais a Natureza e as suas vontades...

Hoje, aqui,... vemos a Quinta mais recheada, tanto de frutos 🍎 como de vida 🍃, vivendo na promessa de trazer os sabores antigos de volta ao nosso dia a dia!

 

Desde Agosto de 2022, a nossa Quinta está certificada para o Modo de Produção Biológico e a partir desta data assim nos queremos manter...

Cada vez mais vemos solos degradados, por isso sabemos que Biológico não será o suficiente para recuperar o que o solo perdeu!

Complementamos a Horta com árvores de fruto e floresta, regeneramos o solo a cada dia, introduzindo mais vida, mais matéria, para no futuro conseguirmos ter e ver de novo uma Terra fértil e saudável 🌍♻️

Agricultura Regenerativa e Biológica 

É o nosso caminho, vem connosco? 🌳 💚