Poejo Bio 30g
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Cheiroso Poejo 🍃
O Poejo é uma erva aromática muito apreciada na culinária, especialmente na gastronomia portuguesa e mediterrânica. Com um sabor intenso, mentolado e ligeiramente cítrico torna-o ideal para diversas preparações:
☕️ Infusões e Chás
• O chá de Poejo é muito consumido devido às suas propriedades digestivas e refrescantes.
• Pode ser combinado com mel ou limão para um sabor mais equilibrado.
🍜 Sopas e Caldos
• É um ingrediente essencial na sopa de Poejo, uma receita tradicional alentejana feita com pão, alho, ovos e azeite.
• Também é usado para aromatizar caldos de peixe ou marisco.
🍛 Pratos de Carne e Peixe
• O Poejo combina bem com pratos de carne de porco, borrego e caça.
• Em peixes, pode ser usado em marinadas e molhos.
🍃 Molhos e Temperos
• Dá um toque especial a vinagretes e molhos para saladas.
• Pode ser usado na preparação de azeites aromatizados.
- Produzido na Quinta 🏡